29 июня приглашаем винокуров из Санкт-Петербурга на встречу с историком белорусской и литовской кухни Алесем Белым. Гости встречи смогут познакомиться с историей приготовления крепких напитков в Беларуси, обсудить сходства и различия в традициях винокурения Беларуси и России и попробовать традиционные белорусские настойки.
Алесь Белый — историк, публицист, культуролог. Автор книг и множества статей, посвященных белорусской кухне и, в частности, самогоноварению на территории Республики.
29 июня в Санкт-Петербурге пройдёт встреча эксперта с сообществом петербургских винокуров. Алесь расскажет об истории и символизме традиционных белорусских алкогольных напитков и представит 2 вида настоек, которые гости встречи смогут попробовать во время лекции.
Настоятельно рекомендуем гостям приносить с собой дистилляты, настойки и наливки собственного приготовления, в объеме 1 л! И так как встреча посвящена традициям, приветствуется в первую очередь истинно русский крепкий алкоголь и напитки по авторским рецептам.
После завершения основной части встречи пройдёт дегустация и голосование за лучший образец, который получит приз от спонсора мероприятия — бренда спиртовых дрожжей Bragman.
Дата проведения: 29 июня 2021 года
Место проведения: Большой Сампсониевский пр., 45. (площадка новой школы домашнего самогоноварения, пивоварения, виноделия и кулинарии Crafteum)
Начало: в 19:00
Количество мест ограничено! По вопросам проведения встречи обращайтесь по телефону +7 919 443-01-25 (Дмитрий)